Ige Esp (f78) - Alimentos - Caseína (immunocap)

A caseína é a principal proteína do leite de vaca. Este exame mede a quantidade de anticorpos IgE específicos contra a caseína presentes no sangue. Quando o sistema imunológico identifica essa proteína como ameaça, produz anticorpos IgE, que podem desencadear reações alérgicas. O resultado ajuda a confirmar se o paciente tem alergia verdadeira mediada por IgE contra o leite, diferenciando de intolerância à lactose ou outras sensibilidades alimentares.

O exame é indicado para pacientes com suspeita de alergia ao leite e seus derivados, apresentando sintomas como urticária, inchaço de lábios e língua, vômitos, diarreia ou reações anafiláticas após consumo de lácteos. É particularmente importante em crianças com manifestações alérgicas alimentares e em pacientes que precisam confirmar diagnóstico antes de eliminar completamente o leite da dieta.